Pollastres

Pollastres (Gallus domesticus) són ocells domèstics que no poden volar. Hi ha més de 150 races diferents de pollastre de diferents colors, patrons i mides. Es creu que el pollastre va descendir de l'indi salvatge i del sud-est asiàtic, que es classifica biològicament com a la mateixa espècie.

Amb una població de més de 24.000 milions el 2003, hi ha més pollastres al món que qualsevol altre ocell. Els pollastres proporcionen dues fonts d'aliments consumits freqüentment pels humans: la seva carn, també coneguda com a pollastre, i ous que posaven.

Els pollastres tenen una gran utilitat per als humans. Els pollastres es poden mantenir com mascotes , per a la cria, la posta d'ous i un producte alimentari. Hi ha moltes races diferents que vénen en una varietat de colors. Ells són de conreu comuna per tot el món.

Una femella de pollastre s'anomena 'gallina'.
Un pollastre mascle s'anomena 'gall'.
Els pollastres joves s'anomenen 'pollets' o 'polls'.
Un grup de gallines s'anomena 'ramat'.

Els galls normalment es poden diferenciar de les gallines pel seu impactant plomatge, marcat per unes llargues cues fluïdes i plomes punxegudes brillants al coll. El gall és més gran i de colors més vius que la gallina, també té una pinta més gran a sobre del cap.

Els galls fan un cant molt fort generalment molt d'hora al matí, però poden cantar en qualsevol moment del dia. El seu fort agut és un signe territorial per als altres galls. També poden ser ocells força agressius. Les gallines posen ous que varien de color blanc a marró pàl·lid i altres colors pàl·lids segons la raça.

Dieta de pollastre

Les gallines tenen una dieta variada. Els pollastres són omnívors i s'alimentarà de petites llavors, herbes i fulles, larvas, insectes i fins i tot petits mamífers com els ratolins, si poden atrapar-los. Els pollastres domèstics solen alimentar-se amb pinsos preparats comercialment que inclouen una font de proteïnes i grans. Les gallines sovint es rasquen a terra per aconseguir insectes adults i larves o llavors. Els pollastres tenen una molleta ben desenvolupada (una part de l'estómac que conté pedres minúscules) que tritura el menjar.

Ocells sense vol

Tot i que els pollastres són ocells que no volen, tenen tendència a intentar volar. Les gallines ho fan corrent i batejant les ales. Malauradament, no són capaços de romandre a l'aire. Els pollastres de vegades poden volar per distàncies molt curtes, com ara per sobre de tanques. De vegades, els pollastres intentaran volar simplement per explorar el seu entorn, però sobretot volaran en un intent de fugir quan perceben perill o els persegueixen un depredador.

Comportament del pollastre

Els pollastres són ocells gregaris i viuen junts com un ramat. Les gallines tenen un enfocament comunitari per a la incubació dels ous i la cria de cries. Els pollastres individuals d'un ramat en dominaran els altres, establint un 'ordre de picoteig', amb els individus dominants que tenen prioritat per accedir al menjar i als llocs de nidificació. L'eliminació de gallines o galls d'un ramat provoca una interrupció temporal d'aquest ordre social fins que s'estableix un nou ordre de picoteig.

Reproducció de pollastre

Quan un gall troba menjar, pot trucar a les altres gallines perquè el mengin primer. Ho fa fent un toc alt i agafant i deixant caure el menjar. Això forma part del ritual de festa del pollastre. Quan una gallina es familiaritza amb la seva 'crida', el gall pot aparellar-se amb la gallina i fecundar el seu ou.

Gallines Broody

De vegades, una gallina deixarà de posar ous per concentrar-se en la incubació dels seus ous. Aquest estat es coneix comunament com a 'canviar'. Una gallina cova s'asseurà ràpidament al seu niu i protestarà si se la molesta o la treu. Poques vegades abandonarà el niu per menjar, beure o banyar-se amb pols.

Tot el temps que està asseguda al niu girarà regularment els ous mantenint-los a una temperatura i humitat constants.

Al final del període d'incubació, que és una mitjana de 21 dies, els ous (si estan fecundats) eclosionan i la gallina criada s'encarregarà de les seves cries. Com que els ous individuals no eclosionen exactament al mateix temps (la gallina només pot posar un ou aproximadament cada 25 hores), la gallina normalment romandrà al niu uns dos dies després de l'eclosió del primer ou.

Durant aquest temps, els pollets recentment eclosionats viuen del rovell d'ou que absorbeixen just abans de l'eclosió. La gallina pot escoltar els pollets mirant dins dels ous, i farà una cloqueta suau per animar-los a sortir de la closca. Si els ous no estan fecundats i no eclosionen, la gallina acabarà cansada d'estar criada i abandonarà el niu.

Les races modernes de posta d'ous poques vegades es fan broma i les que ho fan sovint s'aturen a mig camí del cicle d'incubació. Algunes races, com ara la Cochin, la Cornish i la Silkie, es fan amb regularitat i són mares excel·lents.

Durada de la vida del pollastre

La vida útil d'un pollastre varia entre 5 i 7 anys, tot i que hi ha hagut casos de pollastres que viuen aproximadament 20 anys.

Depredadors de pollastre

A més dels humans, molts animals també mengen pollastres. Els pollastres depredadors inclouen: mofets, mussols, mapaches , falcons, serps, zarigües, linces i guineus .

Consulteu-ne més animals que comencen per la lletra C